Mit fein abgestimmten Zutaten, Gewürzen und den perfekten Zubereitungsarten unterschiedlichster Herkunft kommt Abwechslung und viel Neues auf den Esstisch. Das 192 Seiten umfängliche Buch ist eine wunderbare Inspirationsquelle für alle, die sich vegetarisch ernähren oder gerne einmal fleischlos kochen möchten.
- Beispielrezept aus dem Buch: Spinatsalat mit gebackenem Tofu






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