Gräfe Und Unzer Buch: Die Welt Im Einmachglas

Das Rezeptbuch: Die Welt im Einmachglas, das im GU-Verlag erschienen ist, liefert Ihnen viele Tipps und Ideen zum Einfangen und Festhalten von Lebensmitteln und Aromen aus aller Welt. Rühren, Einlegen, Fermentieren – das alles dient zum Haltbarmachen von Köstlichkeiten aus 35 verschiedenen Ländern. So bringen Sie die Geschmacksvielfalt der ganzen Welt direkt in Ihr Zuhause und verwenden dabei vor allem heimische Zutaten.

• Rezeptbuch: Die Welt im Einmachglas von Ursula Schersch
• Beispielrezept aus dem Buch: Schoko-Nuss-Energy-Balls
• bringt exotische Leckereien in Ihre Küche
• saisonale Zutaten werden integriert
• bringt Fernweh und Wertschätzung für regionale Lebensmittel zusammen
• mit knapp 100 Rezepten aus 35 Ländern rund um den Globus
• wertvolle Tipps und Tricks rund um das Fermentieren und Einkochen
• 6 überschaubare Rezeptkapitel
• auch Milchspeisen oder Brote werden thematisiert
• leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
• 192 Seiten
• Hardcover